Опис
Први и једини алат ове врсте
Свако ко је спремао ражњиће на отвореном жару зна ритуал: набодеш месо, ставиш шипку преко нечега, и онда жонглираш. Окрећеш једну по једну шипку голим прстима. Тражиш равну површину за ону коју си тек набо. Половина времена не одлази на храну него на борбу са алатом.
Жарњићи су направљени да то заврше.
Четири шипке, један покрет
Четири INOX шипке фиксиране су на масивну попречну дршку. Размак између њих је прецизно калибрисан — довољно узак да и најмањи комад пилетине или поврћа не пропада, довољно широк да жар несметано ради свој посао. Набодеш све, и све се пече истовремено. Једним покретом окренеш цео Жарњић и сав садржај се окреће заједно.
Ослонац који ослобађа руке
Уз Жарњић иде виљушкаста шипка у облику слова У. Углављује се по средини попречне дршке — са једне или друге стране, зависно од потребе — и претвара Жарњић у самостојећу конструкцију. Забодеш ослонац у земљу, наслониш га на ивицу роштиља, и пустиш. Алат стоји сам.
AISI 316 — челик који не познаје рђу
Не хром који се љушти, не поцинковано гвожђе које оставља сив талог на храни. Прави INOX, од шипке до завртња. Периваш га водом и сунђером као тањир. Нема превлаке, нема реакције са храном, нема металног укуса. Оно што додирује месо је голи нерђајући челик и ништа друго.
Склопиво, преносиво, увек са тобом
Кад завршиш, шипке се склапају назад у дршку, ослонац скинеш, и све стаје у брендирану торбицу. Носиш је једном руком или окачиш преко рамена. Цео алат пуне величине постаје нешто што стане у ранац, у бочни џеп торбе за пикник, у најмањи гепек.
Занатска израда у Крушевцу
Попречна основа је фрезирана, не ливена — рупе су прецизне, механизам чврст, ништа се не клати. Ово није масовна производња. Ово је производ који је неко направио зато што постојећи алати нису били довољно добри.
